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郑州三禾食品添加剂有限公司 
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维生素E（Vitamin E）是一种脂溶性维生素，又称生育酚，是*主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚能提高生育能力，预防流产，还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末梢血管扩张，改善血液循环，预防近视发生和发展。
维生素E是有8种形式的脂溶性维生素，为一重要的抗氧化剂。维生素E包括生育酚和三烯生育酚两类共8种化合物，即α、β、γ、δ生育酚和α、β、γ、δ三烯生育酚，α-生育酚是自然界中分布*广泛含量*丰富活性*高的维生素E形式。
外观：透明粘稠液体
颜色：微黄绿色
分 子 式：C29H50O2
分 子 量：430.71沸 点：485.9 °C at 760 mmHg
折 射 率：1.495
闪 点：210.2 °C
EINECS号 218-197- |
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